O que é comida de verdade?⠀Recentemente, Rita Lobo fez uma para responder essa pergunta. Foi polêmica, e foi necessário. A gente fala muito de dieta, de seguir objetivos, e é preciso falar: essas duas coisas estão ligadas. Quando a gente quer emagrecer, ganhar massa magra, descobriu que tem alguma intolerância, é preciso fazer uma restrição alimentar.
Falamos ao vivo com a endocrinologista Dra Clarissa Groberio sobre a importância do sono, sua influência no metabolismo, e no psicológico.
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Por que Comida de Verdade? Esta é uma pergunta recorrente! Mas você tem ideia do que isso significa? Primeiro precisamos lembrar qual é a definição de saúde: é o bem estar físico e psíquico.
Alimentação é um temas muito atual, e nós mães estamos sempre atentas à alimentação dos pequenos, como à nossa própria. Mas eu gostaria de falar de alimentação infantil sobre uma nova perspectiva, para que possamos fazer um exame mais fundo de alguns hábitos alimentares que são diretamente influenciados por nós adultos. Vamos aprender sobre fome e saciedade com nossas crianças.
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A maternidade é uma das melhores experiências na vida de uma mulher, mas também uma das mais difíceis! Quando nos tornamos mães aprendemos uma infinidade de coisas…Aprendemos a abdicar do nosso sono, dos banhos demorados, dos livros que líamos, do jantar romântico, da maquiagem, do cabelo impecável, das longas conversas com as amigas, sem se preocupar com o tempo…
Em agosto de 2016 uma amiga Chef de Cozinha e uma nutricionista me convidaram para ir ao Retiro do Chef e Pesquisador de Nutrição Flavio Passos. Naquele momento a única coisa que conhecia a respeito dele era: meio episódio do seu programa no canal Sony Brasil e só. Confiei em minhas amigas e me inscrevi para o Retiro na Mantiqueira que ocorreu em novembro de 2016.
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